
إنَّ جسمَ الإنسان كونٌ كبير، منظوم التفاعل، محكم التشغيل، والطعام والشراب اللذان نرسلهما داخله، ليسا مجرد صورة حيوية تمدنا بالطاقة اللازمة للعيش؛ فهما سلاحان فتاكان لما يمثلانه من أهمية، بالغة التأثير على أعضاء الجسم ووظائفه، وإنهما إما أن يكونا نعمة، تسري من عضو إلى عضو عبر الدم، أو نقمة، يستجهد الجسم السبل للتخلص منها، ومن ثم فإنه ليس غريبًا أن نقول: