أطلقت مدرسة الفندقة والسياحة التابعة لوزارة التجارة والسياحة، دورة تكوينية متخصصة في المهن السياحية لفائدة 70 شابًا من مقاطعة وادان، وذلك في إطار التحضير لفعاليات النسخة الرابعة عشرة من مهرجان مدائن التراث – وادان 2025. وتقام الدورة خلال الفترة من 9 إلى 18 ديسمبر 2025، بهدف تعزيز مهارات الشباب وتمكينهم من الاندماج في سوق العمل ورفع جودة الخدمات السياحية بالمنطقة.
وتشمل الدورة عدة مجالات مهنية وتطبيقية من بينها: تقنيات المطبخ، وصناعة الحلويات، وخدمات المطاعم والغرف، والمغسلة الفندقية، والاستقبال، إضافة إلى الإرشاد السياحي، وفق برنامج يجمع بين التكوين النظري والتطبيقي لضمان إعداد كفاءات قادرة على تلبية متطلبات المهن السياحية الحديثة.
كما تعمل المدرسة، في سياق هذا التكوين، على إحياء الموروث الغذائي المحلي وتثمين المنتجات التقليدية في وادان، ضمن مشروع وطني تشرف عليه الوزارة لصون التراث وتعزيز الهوية الثقافية وربط التكوين المهني بالتنمية السياحية المستدامة.
وتعكس هذه المبادرة التزام وزارة التجارة والسياحة بدعم الشباب وتطوير المهارات المحلية، والمساهمة الفاعلة في إنجاح التظاهرات الثقافية الكبرى، وفي مقدمتها مهرجان مدائن التراث.
